راهنمای سفر به بیروت

بیروت عروس خاورمیانه، پایتخت و بزرگ‌ترین شهر لبنان که در شرق نوار ساحلی دریای مدیترانه و بر روی شبه‌جزیره‌ واقع‌ شده است. این شهر زیبا که دوره‌ای به آن پاریس خاورمیانه گفته می‌شد، دارای تمدنی بسیار طولانی است که قدمت آن به سال 15 قبل از میلاد باز می‌گردد و یکی از متنوع‌ترین شهرهای فرهنگی جهان و از شهرهای قدیمی آسیا به شمار می‌آید که قریب به 20 سال متحمل جنگ‌های بسیاری بوده و صدمات زیادی به آن وارد شده، اما همچنان این شهر زیبا با جاذبه‌های گردشگری‌اش سالانه افرادی مختلفی را از سراسر جهان به سوی خود جذب می‌کند. این شهر با آب و هوایی معتدل دارای مناطق سرسبز و جاذبه‌های گردشگری طبیعی مانند صخره‌های روشا و غار جعیتا است. شما با سفر به اینجا نه تنها از آب‌ و هوا و مناطق اطراف آن لذت خواهید برد، بلکه می‌توانید تجربه‌ای جدید از غذاهای عالی، گشت‌وگذارهای شبانه داشته باشید. اگر اهل سفر به شهرهای آسیایی هستید، بدون شک بیروت که به شهر بهشتی شهرت دارد را نباید فراموش کنید. امروز با ما در مجله گردشگری ایسفر همراه شوید تا راهنمای سفری کامل به بیروت را برای داشتن سفری عالی و بی دغدغه در اختیارتان بگذاریم. شما در این راهنمای سفر با جاذبه‌های گردشگری، انواع غذاها، کافه‌ها و رستوران‌های معروف این منطقه آشنا خواهید شد.

بیروت در یک نگاه

زبان: عربی
واحد پول: لیر لبنانی
جمعیت: 7201
کد شهر: 961+

آشنایی با فرودگاه بین‌المللی بیروت

فرودگاه بین‌المللی رفیق حریری که در فاصله 7.3 کیلومتری از شهر بیروت واقع‌ شده یکی از مهم‌ترین فرودگاه‌های کشور لبنان است که سالانه پذیرای چند میلیون گردشگر از سراسر جهان است.

مقررات ویزای سفر به بیروت

برای سفر به بیروت زیبا شما نیازمند ویزای توریستی به کشور لبنان هستید که می‌توانید اقامت بیش از 20 روز در این شهر داشته باشید. هزینه‌ ویزا بسته به میزان اقامت شما در این شهر بین 60 تا 105 دلار باید در نظر گرفته شود.

5 دلیل مهم برای سفر به بیروت

از میدان شهدا دیدن کنید

میدان شهدا در مرکز شهر بیروت واقع‌ شده که دارای پیشینه‌ای تاریخی است. این میدان نامش را از شهدای اعدام ‌شده توسط حاکمیت عثمانی در سال 1913 بر گرفته که در قسمتی از آن مزار رفیق حریری قرار دارد. در میدان شهدا مسجد آبی که یک مسجد مدرن است واقع‌ شده که قدمت آن به قرن 19 میلادی باز می‌گردد. همچنین درست پشت آن کلیسای جامع سنت جورج قرار گرفته است.

بازدید از موزه سرسق (Sursock)

موزه سرسق (Sursock) که به طور رسمی با نام موزه نیکلاس ابراهیم Sursock شناخته می‌شود، یک موزه هنر مدرن و هنر معاصر در بیروت است که به عنوان قطب فرهنگی بیروت از آن یاد می‌شود در سال 1961 تأسیس شد. طراحی ساختمان این موزه با الهام از معماری ایتالیایی و عثمانی ساخته شده است. همچنین موزه شامل هنرهای مدرن، حکاکی‌های ژاپنی و هنرهای اسلامی که دارای بیش از 800 اثر هنری نظیر نقاشی، مجسمه و هنر گرافیک است که پیشینه‌شان به قرن 19 و 20 باز می‌گردد. درست رو به روی این موزه، پله‌های عکاسی St Nicholas معروف قرار دارد.

در خیابان Gemmayzeh قدم بزنید

وقتی در خیابان‌های Gemmayzeh پرسه می‌زنید با تعداد بی‌شماری بار، کافه و رستوران رو به ‌رو می‌شوید که اطراف آن به کوچه‌های باریک و ساختمان‌هایی که مربوط به دوران استعماری فرانسه است، ختم می‌شود. این محله و خیابان، شاید غربی‌ترین منطقه در کل خاورمیانه باشد که به طور کل فراموش می‌کنید در قلب شهری ایستاده‌اید که تا همین چند سال پیش جنگ‌های طولانی را متحمل شده است.

غار JEITA GROTTO

JEITA GROTTO غاری متشکل از دو غار آهکی کارستی جداگانه اما به هم پیوسته است که طول کلی آن نزدیک به 9 کیلومتر است. این غارها در دره نهر الکلب در منطقه جیتا، در 20 کیلومتری از شهر بیروت قرار دارد. شما در این غار اجازه بردن دوربین عکاسی را ندارید پس می‌توانید چنددقیقه‌ای را به تماشای زیبایی این غار شگفت‌انگیز مشغول شوید. این غار زیبا شما را با یک دنیای جدید زیر زمینی آشنا می‌کند.

سری به شهر Byblos بزنید

Byblos یک شهر بندری که یونانیان آن را بیبلوس نامیده‌اند و در کنار ساحل دریای مدیترانه قرار دارد. این شهر به دلیل قدمت طولانی خود که به 7000 سال پیش باز می‌گردد در لیست قدیمی‌ترین شهرهای جهان در سازمان جهانی یونسکو ثبت گردیده است. در سفرتان به بیروت حتماً یک روز را برای بازدید از شهرک‌های اولیه که مربوط به قبل از میلاد هستند، برنامه‌ریزی کنید.

دیگر جاذبه‌های دیدنی و گردشگری بیروت

موزه ملی بیروت

موزه ملی بیروت که یکی از بهترین موزه‌های باستان‌شناسی در خاورمیانه و موزه اصلی باستان‌شناسی در لبنان است که یک نمایی کلی از تاریخ این کشور را به نمایش گذاشته است. این مجموعه کار خود را در سال 1942 آغاز کرد. این موزه، مجموعاً حدود 100000 شیء که بیشتر آن‌ها آثار باستانی و یافته‌های قرون‌ وسطایی و حدود 1300 اثر هنری که از تاریخ ما قبل تاریخ گرفته تا دوره قرون‌ وسطا را شامل می‌شود. برجسته ترین موارد شامل بزرگ‌ترین سارکوفاژی در جهان، مجموعه‌ای از 31 نفر با چهره‌های تراشیده شده به حالت طبیعی، یک مقبره رومی بازسازی ‌شده و مجموعه‌ای از مجسمه‌های برنز فنیقی که در بیبلوس کشف‌ شده است.

خلیج Zituna

این خلیج در سال 2012 افتتاح شد که یک تفریحگاه عظیم پیاده‌روی و یکی از دوست ‌داشتنی‌ترین جاذبه‌های بیروت است. این منطقه دارای رستوران، بار و کافه های بسیاری است که به عنوان یک مقصد منحصر به‌ فرد و مجلل در رقابت با مکان‌های هم سطح خود در سطح جهان است. همچنین این منطقه یکی از منطقه‌های پر رفت‌ و آمد مردم لبنان به شمار می‌آید که همه گردشگرانی که به بیروت سفر می‌کنند را نیز به خود جذب می‌کند. همچنین این خلیج با تئاتر کاباره که به سبک MusicHall است فاصله چندانی ندارد.

صخره Raouche

این صخره زیبا که به سنگ کبوتر (Pigeon Rocks) معروف است از دو سنگ به بزرگی 60 در 25 تشکیل ‌شده که به نگهبانان عظیم‌الجثه دریای مدیترانه معروف هستند. نام این صخره از کلمه فرانسوی rocher گرفته شده که در قلب ساحل بیروت واقع ‌شده است. این سنگ ها در قرن سیزدهم بر اثر یک زمین لرزه بسیار بزرگ پدید آمدند. در کنار این صخره یک تفریحگاه به نام Corniche به طول 10 کیلومتر قرار دارد که آخر هفته‌ها پر جنب ‌و جوشی را به خود می‌بیند و همچنین در این منطقه فروشندگان خیابانی طیف گسترده‌ای از میان وعده‌ها و نوشیدنی‌های محلی لبنان را ارائه می‌دهند.

مسجد Mohammad AlAmin

مسجد محمدالامین که به آن مسجد آبی نیز گفته می‌شود، مربوط به مسلمانان اهل سنت است که در مرکز شهر بیروت واقع‌ شده است که هر گردشگری در سفر خود به این شهر زیبا آن را خواهد دید. قدمت این مسجد به قرن 19 میلادی باز می‌گردد. بازدید از این مسجد قدیمی و زیبا در طول روز از طریق ورودی جداگانه در سمت چپ درب اصلی مسجد جدید امکان‌پذیر است.

معبد بعلبک (Baalbek)

معبد با شکوه رومی بعلبک (Baalbek) از مهم‌ترین بناهای باستانی لبنان است که تقریباً هیچ رقیبی در جهان در این ساختار برای آن وجود ندارد. در این مکان با شکوه انواع جشنواره‌های موسیقی زنده و نمایش برگزار می‌شود که با یک برنامه‌ریزی دقیق می‌توانید در آن‌ها حضور داشته باشید. این معبد یکی از بهترین نمونه‌های معماری روم شاهنشاهی به شمار می‌آید.

خیابان پر جنب‌ و جوش الحمرا ( Al HAMRA)

خیابان الحمرا (Al HAMRA) که یکی از خیابان‌های اصلی و جز مراکز اقتصادی و دیپلماتیک بیروت است با داشتن غذاهای خیابانی خوشمزه نظیر فلافل و خیابانی پر جنب ‌و جوش مملو از میخانه‌هایی به سبک انگلیسی که یک منطقه عالی برای دیدارهای دوستانه شبانه است و جز مکان‌های دوست‌ داشتنی مردم محلی و گردشگران به شمار می‌آید. همچنین در این منطقه دانشگاه‌های معتبر، هتل‌های زیبا، کتابخانه و رستوران و کافی شاپ های بسیاری قرار دارد.

حمام رومی Vestiges

در مرکز شهر بیروت بین خیابان بانک‌ها و خیابان Capuchin می‌توانید بقایای حمام رومی که در دهه 1960 میلادی آن را کشف کردند و در زمان رومیان به بریتوس معروف بود را مشاهده کنید. این مجموعه از حمام‌ها در دماهای مختلف ساخته شده بود که با سوزاندن چوب در یک اتاق مجاور، فضای زیر کف حمام که مجموعه‌ای از دیسک های سفالی تشکیل شده بود گرم می‌شد، سپس کاشی‌های مرمر بالا و اتاق را گرم می‌کرد. این دیسک های سفالی هنوز در وسط خرابه‌ها قابل مشاهده هستند.

موزه American University of Beirut

موزه باستان‌شناسی AUB که در سال 1868 تاسیس شد، پس از قاهره و قسطنطنیه، سومین موزه قدیمی خاورمیانه است که با مجموعه‌هایی از 7 کشور لبنان، سوریه، قبرس، مصر، فلسطین، عراق و ایران در آن قرار دارد. این موزه در سال 1999 بازسازی شد و در سال 2006 برای عموم بازگشایی شد.

روستای سیفی (Saifi)

دهکده سیفی یک محله مجلل مسکونی در بیروت است که در حاشیه جنوب شرقی مرکز ویل قرار دارد. این روستا با گالری‌ها، مغازه‌های عتیقه‌ فروشی، استودیوهای طراحی و بوتیک‌های تخصصی که در خیابان‌های زیبای آن جای گرفته‌اند یکی از مکان‌های دیدنی گردشگران علاقه‌مند به هنر است همچنین این منطقه از جنوب با خیابان چارلز دباس، از شرق با خیابان جورج حداد، از شمال با خیابان گورود و از غرب با آریس و کنعانی همسایه است.

بهترین رستوران‌ها و کافه های بیروت

رستوران Seza

Seza یک رستوران ارمنی-لبنانی محلی دوست ‌داشتنی با دکوراسیون و محیطی عالی و با احساس در منطقه مسکونی در قلب Mar Mikhael و در فاصله کمی از خیابان Gemmayzé واقع ‌شده است. در منوی این رستوران شما غذاهای دلچسب خانگی از جمله کیبه و کوفتا (ترکیبی از گوشت در سس گیلاس) و انواع طعم غذاهای اصیل و سنتی ارمنی و مدیترانه ای را در یک فضای گرم و خانوادگی با یک تراس زیبا که ترکیبی از آرامش و لذت است را سرو خواهید نمود.

رستوران Tawlet

Tawlet موسسه‌ای در بیروت یک تجارت اجتماعی است که سود آن جهت حمایت کشاورزان، آشپزها و تولیدکنندگان صرف می‌شود. این رستوران به دلیل کیفیت غذا و سبک ظریفش معروف است و هر روز یک آشپز متفاوت از یک منطقه دیگر از طریق غذا، داستان و سنت‌های یک منطقه از لبنان را برای میهمانان تعریف می‌کند. Tawlet به دلیل سبک خاصش در بین مردم محلی و گردشگران از محبوبیت بالایی برخوردار است.

کافه Em Nazih

کافه Em Nazih که در خیابان Pasteur بیروت در زیر یک خوابگاه دانشجویی واقع‌ شده، یک غذاخوری ارزان قیمت اما بسیار شناخته شده این شهر است. شما در این مکان به ظاهر ساده شاهد افراد مشهور خواهید بود. شما می توانید لحظات بسیار خوشی را در این کافه جذاب بگذرانید و خاطره‌ دلنشینی برای خود و عزیزانتان ثبت کنید.

غذاها و شیرینی‌های معروف بیروت

هوموس

هوموس یکی از معروف‌ترین غذاهای لبنانی است که از ترکیب بی نظیر نخود، آب ‌لیمو، سیر، روغن زیتون و ارده تهیه و با یک نان مخصوص سرو می‌شود. این غذا به عنوان پیش غذا در رستوران‌ها و خانه‌های لبنانی سرو می‌شود. چندین سال است که هوموس در سراسر جهان محبوبیت یافته و حتی در فروشگاه‌های آمریکایی و یا اروپایی یافت می‌شود

سالاد تبوله (Tabbouleh)

این سالاد گیاهی که از غذاهای معروف بیروت است برای افراد گیاهخوار بسیار مناسب بوده و نام آن از یک مسابقه که در جهان عرب برگزار می‌شده، انتخاب ‌شده است. سالاد تبوله غذایی سبک از ترکیب مقداری زیادی جعفری ریز خرد شده، گوجه‌فرنگی، نعناع، پیاز، بلغور پخته، روغن زیتون، آب ‌لیمو، نمک و فلفل دلمه تهیه می‌شود که برخی از انواع کاهو یا از گل کلم به جای بلغور استفاده می‌کنند.

دسر Feteer

این دسر که از خمیر شیرین لایه لایه که بر روی هم قرار می‌گیرند تهیه می‌شود، در آن مقدار زیادی کره وجود دارد. ریشه اصلی این غذا به مصریان باستان باز می‌گردد. امروزه این دسر لذیذ با انواع خامه، عسل و پنیر مخصوص لبنانی که بسیار شور است تزیین و در کنار چای و یا قهوه سرو می‌شود.

هزینه‌های سفر به بیروت

در زمان سفر به هر منطقه‌ای باید به دو مقوله مهم اقامت و غذا توجه داشته باشید. ما در این قسمت به این موضوع پرداخته‌ایم تا بتوانید یک برنامه دقیق برای سفرتان داشته باشید.

اقامت

هاستل: برای اقامت یک شب در خوابگاهی در بیروت برای هر نفر باید حدودا 28 دلار در نظر بگیرید. هتل‌های ارزان قیمت: همچنین برای اقامت یک شب در یک هتل ارزان قیمت برای هر نفر قیمت‌ها از 40 دلار شروع می‌شود. هتل لوکس: هزینه اقامت هر نفر برای یک شب در هتل‌های لوکس از 166 دلار شروع می‌شود.

غذا

برای مدیریت بودجه‌تان در سفر از غذاهای خیابانی و یا فست فودی مخصوص لبنان نظیر پیتزای لبنانی و یا به رستوران‌های معمولی و متوسط آنجا بروید که به‌طور معمول می‌توانید هزینه‌ای بین 10 الی 43 دلار در نظر بگیرید.

راهنمای سفر کم هزینه به بیروت

اگر جز افرادی هستید که مایلید بیشتر سفر کنید و برایتان لوکس بودن در سفر اهمیت چندانی ندارد می‌توانید با رعایت این نکات یک سفر کم هزینه اما خاطره‌انگیز به بیروت داشته باشید.

• برای اقامت یک هاستل یا یک هتل ارزان قیمت انتخاب کنید.
• از وسایل حمل‌ونقل عمومی استفاده کنید.
• صبحانه و شام را خودتان درست کنید؛ زیرا هزینه خرید روزانه در فروشگاه‌های این شهر به طور متوسط حدود 11 دلار است.
• خارج از مرکز شهر و نزدیک به جاذبه‌های گردشگری رستوران انتخاب نکنید.
• غذا را در رستوران‌های ارزان قیمت در بیروت که حدود 10 دلار است نوش جان کنید.

اقامت در بیروت

بیروت دارای هتل‌ها و خوابگاه‌های بسیاری با قیمت‌های متنوع است که بنا به بودجه خود می‌توانید یکی از آن‌ها را انتخاب کنید. در اینجا فهرستی از هتل‌های شهر بیروت را در اختیارتان قرار داده‌ایم.

• Elite Hotel & Spa
• Galleria Hotel Beirut
• Golden Tulip Hotel Deville
• Ramada Downtown Beirut
• Hilton Metropolitan Palace Hotel
• Le Commodore Hotel
• Intercontinental Phoenicia Beirut
• Kempinski Summerland Hotel Beirut
• Grand hotel beirut
• Blue Tower Hotel

رفت‌ و آمد در بیروت

شما می توانید به شیوه‌های زیر در این شهر رفت ‌و آمد کنید.

تاکسی: برای یک مسافت کوتاه با تاکسی باید 6.6 دلار بپردازید. سرویس تاکسی مشترک: در این سرویس شما تاکسی را با چند نفر دیگر به صورت اشتراکی استفاده می‌کنید؛ که برای یک مسافت کوتاه باید 1.30 دلار بپردازید. اتوبوس: کرایه اتوبوس‌ها بین 0.33 تا 0.66 دلار است. کرایه اتومبیل: اگر قصد رفتن به شهرهای اطراف بیروت را دارید می توانید با اجاره اتومبیل به راحتی به آن‌ها دسترسی داشته باشید که به ‌طور میانگین هزینه اجاره اتومبیل 26.5 دلار هزینه دارد. البته این هزینه بنا به فصول متغیر می‌باشد.

بهترین زمان رفتن به بیروت

اگر شلوغی شهری که قصد سفر به آن را دارید برایتان مهم است بهتر است در ماه‌های ژوئن تا آگوست که گرمترین ماه‌های بیروت هستند برنامه سفر را برنامه‌ریزی کنید؛ اما اگر مایل هستید شهر کمی خلوت‌تر به نظر بیاید تا بتوانید با آرامش شهر را قدم بزنید می‌توانید در فصل بهار و پاییز به این شهر زیبا سفر کنید. همچنین اگر علاقه‌مند به اسکی روی برف هستید می‌توانید در ماه‌های دسامبر تا مارس اوج اسکی‌سواری در این شهر است را برای بازدید از دامنه‌های اطرافش بر گزینید.

امنیت در بیروت

در هنگام برنامه‌ریزی سفر به بیروت حتما توصیه‌های ایمنی مربوط به شهر را چک کنید و به‌ روز باشید. البته که خطر جدی در اکثر سفرها شما را تهدید نخواهد کرد مگر اینکه در زمان‌های اجتماعات سیاسی نظیر انتخابات بخواهید به این شهر سفری داشته باشید. بسیاری از کشورها سفر به برخی مناطق لبنان نظیر مرزهای سوریه و اسرائیل و اردوگاه‌های پناهندگان و حومه جنوبی بیروت که تهدید به تروریسم در آن‌ها زیاد است را توصیه نمی‌کنند. مهم‌ترین کاری که برای ایمن ماندن در این سفر می‌توانید انجام دهید، بیمه مسافرتی است که از شما در برابر بیماری، آسیب، سرقت محافظت می‌کند.